十大潤腸通便菜譜一覽，除食療外這些方法也可嘗試！

便祕通常都是糞便乾結導致的，所以說日常中可以吃一些潤腸通便的食物，比如番薯紅糖水、亞麻籽油拌酸奶或者芝麻核桃糊，番薯紅糖水能夠增加腸道的溼潤度，其中番薯中的膳食纖維能夠加速腸道蠕動，緩解便祕，而亞麻籽油拌酸奶和芝麻核桃糊都是能夠清理腸道、增加潤滑度的，對於排便是有幫助的，如果有需要的可以通過本文了解一下怎麼吃才有助排便。

十大潤腸通便菜譜

便祕患者的日常飲食是非常重要的，合理的搭配就能有效的預防便祕疾病的發生，讓我們的身體不再受便祕疾病的困擾，一旦患上便祕我們就要儘快的進行治療，防止加重便祕的病情，以下就為大家分享十道能夠潤腸通便的菜譜：

1、番薯紅糖水

將紅薯清洗乾淨，去皮後切成小塊，鍋中加入一大碗清水，放入紅薯煮至軟爛加入紅糖，待紅糖煮化即可出鍋食用。

2、芝麻核桃糊

用小火炒芝麻和核桃仁，然後用攪拌機打成粉，將芝麻、核桃粉、米粉放入鍋中，加入紅糖和適量的水，熬成糊狀，即可食用。

3、芝麻醬拌菠菜

將菠菜清洗乾淨，切成小塊，然後在鍋中加入兩小碗水和五毫升橄欖油，水燒開後，放入菠菜段，煮一分鐘，菠菜出鍋後，加入兩勺芝麻醬攪拌即可食用。

4、紫菜芝麻飯

將烤好的紫菜切成細絲，然後用擀麵杖將黑芝麻和白芝麻碾碎，把這三種配料混合在一起，然後放進瓶子裡，每餐舀一兩勺，拌在米飯裡。

5、茶樹菇玉米排骨湯

將茶樹菇用溫水浸泡，切去茶樹菇腳，切成段;玉米洗淨，切成4段;排骨洗淨，切塊舀入水中;將砂鍋裡的清水燒開，放入所有食材，大火燒開，轉中低火，煮一個半小時，加鹽調味後即可食用。

6、黃瓜炒冬筍

竹筍洗淨，放入沸水中焯5分鐘，撈出，沖涼，切片;黃瓜洗淨切片，燒熱一鍋，倒入植物油，煸炒薑末，煸炒竹筍，放入黃瓜片，加入料酒，加鹽、味精、雞湯，大火翻炒幾下，出鍋裝盤。

7、芹菜炒香乾

將芹菜和幹香香切成長短粗細相近的絲備用，炒鍋倒油，油熱後用蔥花將炒鍋嗆住，然後將芹菜絲和幹香香放入鍋中翻炒，加入鹽、料酒和生抽，翻炒至芹菜絲微萎。

8、木瓜花生排骨湯

新鮮木瓜洗淨，去皮去核，切成粗片。新鮮花生仁用清水洗淨去雜質，新鮮排骨用清水洗淨去血漬，切成粗片，加入精鹽拌勻，然後把這些湯料一起放在湯鍋裡，加入適量的水，先用武火，再用文火煮，將花生煮至熟透變軟。

9、亞麻籽油拌酸奶

酸奶中加入亞麻籽油，攪拌均勻，然後將芒果切成小塊，加入酸奶中，味道鮮美，營養豐富，可以當零食，也可以當加餐。

10、鮮筍拌芹菜

準備嫩竹筍100克、芹菜100克，將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當調味即可。

建議有大腸乾燥、便祕的患者，在日常飲食上多吃一些時令的新鮮蔬菜，對緩解症狀會有幫助。市場上常見的油麥菜、韭菜、大白菜、黃瓜等蔬菜，其含有豐富的膳食纖維、植物纖維素、多種維生素等成分，可預防消化後的食物殘渣過度密結，能增加腸道水分，並促進結腸蠕動，有一定的潤腸通便食療功效。

潤腸通便的好方法

排便不暢與胃腸功能紊亂、便祕及腸梗阻有關，可根據病因採取一般治療、藥物治療、手術治療等方式進行處置，但最終還是與什麼情況引起的有關，如果有需要排便的話，可以嘗試以下這幾種方法，都是比較有效的：

1. 1. 胃腸功能紊亂：胃腸功能紊亂與不良的飲食生活習慣、功能性消化不良等因素有關，患者應及時糾正不良的飲食生活習慣，建立良好的飲食及排便習慣，如病情嚴重，可遵從醫囑應用乳酸菌素片、多潘立酮等藥物進行治療；
2. 2. 便祕：便祕可導致患者出現排便不暢及大便乾燥的症狀，患者應以清淡飲食為主，日常增加飲水，同時在醫生的指導下予以番瀉葉、開塞露等藥物進行治療；
3. 3. 腸梗阻：腸梗阻也可引發排便不暢，甚至是不排便的症狀，可採取持續胃腸減壓進行處理，對於病情嚴重的患者，還可採取腸切除及腸吻合術等方式進行治療。

另外還要養成大便的衛生習慣，每天晨起或早飯後或睡前要按時解大便，到時不管有無便意都要按時去廁所。只要長期堅持，會養成按時大便的習慣。堅持體育鍛煉，它能改善胃腸的蠕動，提高腹部和會陰部肌肉的肌力，從而有利於保持大便通暢。

日常生活飲食指南

在日常生活中，健康且平衡的飲食十分重要，人體的正常生長髮育和每日所需能量都需要依靠飲食，而健康的飲食不僅能夠增強人體的體質，減少大部分疾病的發生，甚至還可以治療某些代謝性的疾病，如糖尿病、甲亢等，而以下彙總了各類飲食排名，以供大家參考：

平衡膳食需要飲食的多樣化，成年人每天飲食建議攝入250-400克穀物、300-500克蔬菜、100-120克肉類食物、1個雞蛋、300克乳製品、25克大豆和適量堅果、200-350克的新鮮水果，以保證營養均衡，食物多樣化。