冬天喝什麼湯去寒氣，附十大驅寒溫補食物推薦

很多人在冬天都比較怕冷，這是因為體內溼氣入侵導致的，可以適量食用紅薯、紅棗和山藥這些食物，紅薯中不僅營養價值豐富，還能夠讓身體快速回暖，而紅棗則是進補的好食物，和其他食物同食效果更好，山藥中的澱粉和蛋白質能夠提供熱量，也能夠快速將體內寒氣祛除，除了這些食物之外，很多食材都是有溫補作用的，但需要注意食用量不宜過多，否則會對身體造成危害。

冬季十大驅寒溫補食物推薦

大家都知道冬季是進補最好的時候，人們應該要把握這個時機，雖然很多人知道冬季是進補最好時間段，但是不知道吃什麼食物能滋補身體，常常會陷入到飲食誤區當中，起不到滋補身體作用，反而對身體健康造成不同影響，並且冬季還很容易出現風寒，所以在這段時間，一定要選擇正確的食物來食用，才能夠驅寒保暖：

1、當歸

中醫認為，手腳冰冷是因冬季陽氣不足，血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便，入冬後天氣寒冷，吃些當歸羊肉湯可益氣補虛。

2、紅棗

秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

3、核桃

班族普遍很喜歡的一種零食，含有40%至50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。

4、紅糖水

寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品，紅糖有“東方的巧克力”的美譽。具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。

5、牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種，蛋白質含量高而脂肪含量很低，多吃可以補鐵，其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

6、生薑

生薑能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

7、羊肉

羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用。

8、山楂

冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。

9、山藥

山藥可以作為主食食用，含有優質的蛋白質和澱粉，這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用，特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

10、紅薯

紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓和預防中風。

體寒的人群飲食方面要禁忌一些冰冷食物，如冰棍、雪糕、冰淇淋等，這些食物進食之後會導致體寒程度加重，經常體寒也要禁忌吃西瓜、雪梨，還有蘿蔔等，這些食物也是屬於寒涼性的，吃太多會加重病情，也會引起腹痛以及胃腸不適。

冬天喝什麼湯去寒氣

冬天讓人感覺寒冷不舒服，特別是女性，更是容易手腳冰涼，非常不好過，冬天除了多穿衣服、穿厚衣服，能幫助我們的身體抵禦寒冷外，還需要多喝些“驅寒湯”，不僅營養美味，提供熱量，還能讓我們整個人都快速暖和起來，想要驅寒可以喝這幾種湯：

乾薑肉桂羊肉湯

羊肉營養豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益，乾薑是生薑烘乾後的成品，比生薑多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用乾薑，另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將乾薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利於祛寒治感冒。

子參百合瘦肉湯

百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津，加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的乾咳特別有效。

參芪猴頭燉雞

參芪猴頭燉雞湯有補氣健脾養胃的功效，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯，母雞具有滋補五臟的作用，猴頭菌則是能夠促進身體消化，對於各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果，黃芪具有固本造血的功效，黨蔘還有紅棗都具有補血的效果，這些藥材混合在一起服用之後，在冬天能夠很好的滋養身體。

不少人希望通過喝湯進補，因而在煲湯時會加入一些藥材。但不同的藥材特點各不相同，煲湯前，必須通曉中藥的寒、熱、溫、涼等各性。因此，在煲湯時如果想要加中藥材，最好根據自己的體質來選擇，千萬不能根據自己的想法胡亂搭配。

食療養生排名彙總

食物作為養生的一個重要環節，吃什麼和怎麼吃都是很關鍵的，正常人平時可以進食富含蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等的食物，不要過量進食辛辣刺激食物，對於高脂、高糖、高鹽的食物要少進食，而以下彙總了各種功效食物排行，以供大家參考：

食療僅具有輔助治療的作用，需根據個人體質食用，應該堅持適度原則，平時還應適當的鍛鍊身體，增加戶外運動，保證規律的作息習慣，此外食療不能取代藥物治療，如有症狀者，須在專業醫師指導下服藥。