十大水果蔬菜維生素含量排行榜揭曉，這種食物號稱維C之王

維生素C能夠改善血管，還能夠促進傷口癒合，功效非常多，想要補充維生素C，日常可以食用刺梨、冬棗、西蘭花、豌豆苗這些蔬菜水果，這些水果中維生素C的含量非常高，並且除了這種營養物質，大部分還有鈣、鐵等礦物元素，對於人體的好處是非常多的，在日常生活中只要注意營養搭配均衡即可，在補充維生素C的同時，也要注意補充其他物質，這樣對身體才有益處。

水果蔬菜維生素c十大排行榜

維生素c每天六百毫克最合適，量大於六百毫克，但小於一克也是可以的，長期每天服用一克以上的維生素c，可以引起草酸尿、高酸尿血癥、高外血癥，所以說要注意攝入量，每天通過食物補充維c是不會超量的，以下分享一下十大高維c蔬菜一覽表：

維生素C的功效與作用是非常多的，比如說維生素C有抗氧化的作用，可以清除體內多餘的自由基，延緩衰老，減少某些慢性疾病的發生。缺鐵性貧血，需要補充鐵劑，還要配合維生素C，可以促進鐵質的吸收，能改善貧血。

真正的維C之王

談到維C之王，很多人都會想到獼猴桃或者檸檬，但其實都不是，果蔬中維生素排在第一名的是刺梨，從刺梨的營養成分上來看，每百克刺梨含有2585毫克的維生素C，不管是在水果裡面還是在蔬菜裡面，它都是維生素C含量相當高的了，按照人們一天正常攝入維生素C含量來看，對於成年人來說，每天每人需要攝入100mg的維生素C，我們每天吃一個左右的刺梨幾乎就可以滿足人體的需求了。

刺梨可以清肺潤肺，對於肺熱的咳嗽咳痰、咽乾舌燥等症狀有改善作用，同時它味道酸甜，可以開胃，對於食積導致的胃部脹滿、消化不良等有幫助作用。但是刺梨食用過量容易誘發脾胃功能虛弱的患者出現嚴重的症狀，所以刺梨的禁忌主要在於脾胃虛弱，脾胃有寒的患者最好別吃。

常見蔬菜的食療功效

蔬菜能為人體提供豐富的維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素以及煙酸等，可以補充人體所需營養，維持人體健康，而且蔬菜富含鈣、鐵、銅等礦物質，對維持人體骨骼和內臟健康起著重要作用，以下彙總了各種蔬菜的食療功效，以供大家參考：

很多人都知道吃蔬菜好，但具體好在哪裡卻一知半解，以上詳細介紹了有著各種作用的蔬菜，不過要注意的是，日常食用量情況下，蔬菜的功效有限，不能起到治療疾病的作用，如有不適症狀，請及時就醫，避免耽誤病情。