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164 篇文章亞油酸是一種脂肪酸,人體營養必須要擁有這種脂肪酸,但是由於人體不能合成,或者是合成的量太少了,所以說只能依靠外界補充,亞油酸一般多添加於食品行業中,乳製品和脂肪類產品中比較常見,奶粉中亞油酸其實是有標準含量的,國家規定亞油酸含量在1段奶粉中要求是0.07-0.33g/100kj,在2、3段奶粉中要求≥0.07g/100kj,家長們購買奶粉時一定要選擇含量標準的奶粉。
亞油酸是人體所必需要的一種不飽和脂肪酸,但人體又沒有辦法自動合成,它只能通過膳食來進一步獲取,如果在奶粉中含有亞油酸,通過喝奶粉就能攝取人體所需的亞油酸,進一步達到促進腦部發育的效果,這是嬰幼兒奶粉中亞油酸的主要功效,除此之外,亞油酸新增在奶粉中還有以下作用:
亞油酸是人體必需的但又不能在人體自行合成的不飽和脂肪酸,必須在膳食中攝取,新增在奶粉中可以幫助人體補充營養。
嬰兒奶粉中含有充足的亞油酸,就可以在體內根據嬰兒的需要,自然合成亞油酸,讓嬰兒的腦部發育更好。
亞麻酸中還含有豐富的維生素E等營養面板及抗衰老成分,不僅具有美容養顏功效,還具有健體和抗衰作用。
食品法典委員會標準(歐盟)規定亞油酸含量應是300-1400mg/100千卡,國內規定亞油酸含量在1段奶粉中要求是0.07-0.33g/100kj,在2、3段奶粉中要大於等於0.07g/100kj,家長們選擇奶粉時可以選擇亞油酸含量在此範圍之內的,不要選擇偏高或者是偏低的。
按照國家標準規定,配方奶粉中除了對嬰兒的生長和發育是必需的必需成分之外,還可以新增可選擇性成分,對另一項奶粉脂肪這類必需成分品安全國家標準也做出了相應規定,1段奶粉中α-亞麻酸和亞油酸的比例範圍為1:5-1:15。
嬰兒奶粉中的亞油酸過多也不會,當人體裡攝入亞油酸過多,會表現為血黏稠度增加,容易引起血管痙攣,對於寶寶來說很容易會引起腹痛的情況,如果給寶寶食用含有亞油酸的奶粉之後,寶寶出現腹痛的情況,一定要及時更換奶粉。
如果長期過量攝取亞油酸,反倒會和動物性脂肪一樣,增加膽固醇。此外,由亞油酸所形成的花生四烯酸是促進血小板凝集的物質,會產生血栓素。而且,亞油酸還會提高癌症的發病率。最近還發現,它會使血壓上升、降低胰島素的感受性、增加過敏反應、使人出現昏迷症狀。
如沒有母乳餵養禁忌症,原則上應當母乳餵養,部分寶寶沒有條件吃母乳的,可以用嬰兒配方奶粉,而家長在給寶寶選擇奶粉時,必須挑選符合國家標準的正規品牌奶粉,除此之外,作為家長了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了嬰兒奶粉中各項成分的作用,供大家參考:
5、亞油酸在奶粉裡有三大作用
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