盤點12種孕婦忌食蔬菜，馬齒莧、木耳、四季豆統統都不能吃

孕婦不能吃的12種蔬菜都有馬齒筧、木耳、四季豆、木薯、黃花菜、鹹菜、發芽土豆、薺菜、慈姑、茄子、生竹筍、青西紅柿。女性在懷孕後，雖然說要保證飲食結構的多樣性，但是有些蔬菜也是萬萬不能吃的，就比如說青西紅柿，這種在我們日常是比較常見的，但是卻含有龍葵素這種毒素，食用後是有中毒的風險的。

當胎兒還在腹中時，不可控的因素太多了，很容易由於母親的疏忽而造成流產的跡象，所以在孕期方方面面都是需要注意的，特別是飲食方面，不但要保證飲食結構的多元化，還要能夠攝入足夠多的營養物質，最重要的是要掌握飲食禁忌，很多蔬菜在孕期都是不能吃的。

孕婦不能吃的12種蔬菜

1. 1. 馬齒筧：馬齒莧性寒，可以增加子宮收縮次數，處於孕早期孕婦最好不要吃，否則有流產的風險；
2. 2. 木耳：木耳菜性寒、滑利，與馬齒莧性質一樣，孕婦吃多了容易流產；
3. 3. 四季豆：吃四季豆容易出現中毒的情況，而且中毒以後會導致嚴重的消化道症狀。為了避免孕婦造成不必要的損傷，儘量不要吃四季豆；
4. 4. 木薯：木薯是有毒的，如果食用不當，容易引起中毒症狀，而且食用後還容易引起寶寶畸形，所以出於安全考慮，最好不吃；
5. 5. 黃花菜：黃花菜中所含的秋水仙鹼有一定毒性。雖然經過晒乾、水焯之後,毒性基本就會消失，但是任然存在一定的風險；
6. 6. 鹹菜：鹹菜亞硝酸鹽的含量十分高，進入人體後轉化為致癌物質，然後通過胎盤進入到胎兒身體裡面，從而威脅到胎兒的健康；
7. 7. 發芽土豆：發芽的土豆不僅有毒素，而且含鹼量會很高，容易對胎兒的生長髮育造成影響，從而導致胎兒在生長髮育的過程當中出現發育遲緩情況；
8. 8. 薺菜：孕婦如果食用薺菜就會出現子宮收縮,容易導致流產,孕晚期食用,如果出現子宮收縮,容易導致早產
9. 9. 慈姑：慈姑是一種水產蔬菜，而且還有很高的藥用價值，但是慈姑對於活血很有幫助，在孕早期食用的話，可能會導致流產的情況發生。
10. 10. 茄子：茄子是家常菜，很多家庭中都是會各種各樣的烹飪，但是對於孕媽媽來說，茄子是寒性食物，孕婦是禁止大量吃，或者是有習慣性流產的孕婦要慎吃的；
11. 11. 生竹筍：生竹筍含有大量的纖維素，食用後會在在胃腸道聚集，增加胃腸道負擔，對消化和排便造成影響；
12. 12. 青西紅柿：番茄中的龍葵素含量較高，會對胃腸黏膜形成非常強的刺激，並且有腐蝕性。食用之後會麻痺中樞神經。

眾所周知，懷孕的前三個月是最危險的，很多孕婦以為度過了這個階段就可以萬事放心了，其實不然，如果沒有注意飲食禁忌，大量食用來以上12種食物，那麼孩子的健康狀態就要重新考慮了，所以為了避免出現不必要的麻煩，孕婦一定要提前瞭解這些，不過也不用太過慌張，少量食用也是不會有什麼傷害的。