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243 篇文章核苷酸存在於生物體內,常被用於調味料、食品新增劑、醫療醫藥和母嬰產品當中,在嬰幼兒配方奶粉中,核苷酸是有嚴格的用量標準的,GB14880-2012推薦,核苷酸在嬰幼兒配方粉中的新增量為0.12-0.58g/kg,其中5毫克/100kcal是最標準的含量,家長們在購買含有核苷酸的奶粉時,可以著重的看一下奶粉中該物質的含量。
核苷酸是由機體細胞自身合成的物質,它對人體的益處是非常多的,在不同領域的作用都是有所區別的,一般添加於奶粉中都是對寶寶的身體有好處的,有需要購買含有核苷酸奶粉的寶媽們,可以先了解一下這種物質在奶粉中主要有哪些作用:
在乳代品中新增外源核苷酸,對嬰兒特別是新生兒維持機體免疫系統功能、促進腸道成熟、肝臟的生長髮育和代謝及脂質代謝等方面都發揮重要作用。
核苷酸對腸道營養有著重要的作用,能夠促進腸道細胞的生長、發育和修復,核苷酸能夠刺激體內的雙歧桿菌群的生長,可有效減少寶寶腹瀉和腸炎的發生。
核苷酸可能對新生兒的脂蛋白是有作用的,研究表明飲食中新增核苷酸能促進新生兒,尤其是早產兒脂蛋白的合成或分泌。
許多研究者認為核苷酸是維持機體正常免疫功能的必須營養成分,可以增強嬰兒的機體免疫力和抗感染能力。
人體主動再合成核苷酸主要是在肝臟中進行,雖然肝臟有從頭合成核苷酸的能力,但是補充外源性核苷酸比從頭合成所需的能量會大大節省,所以補充外源性核苷酸非常有必要。
奶粉缺少核苷酸一般沒有影響,核苷酸是參與DHA、ARA、蛋白質、脂質等合成的成分,具有免疫調節和保健作用,然而,與DHA和ARA有著長期的科學研究基礎不同,目前還沒有確切的研究,在配方奶粉中新增額外的核苷酸將對嬰兒的生長髮育產生特殊的健康影響,核苷酸可以由人體自身合成,包括嬰兒,所以說奶粉中不含核苷酸也不會影響寶寶健康。
在嬰兒食品方面,中國和歐盟只將核苷酸視為可選成分,而不是必需成分。向奶粉中新增少量核苷酸或不含核苷酸不會對嬰兒產生顯著影響,但過量新增可能會增加嬰兒的代謝負擔和其他生理功能。建議沖泡奶粉時,水溫不宜過高,以免破壞奶粉中的營養成分。
奶粉缺少核苷酸也不用擔心,這種物質也存在於每天吃的食物中,如豆類、動物內臟、魚類等,嬰兒開始吃補充食物和其他食物後也可以補充核苷酸,如果說孩子還太小的話,是可以考慮給孩子食用含有核苷酸的奶粉的,等到稍大之後可以用食物代替。
在配方奶粉中新增核苷酸能使早產嬰兒的體重增加,核苷酸還能夠促進嬰兒早期免疫功能的發育。核苷酸不僅為寶寶提供容易消化吸收和利用的營養素,而且還含有大量的免疫物質,它對增強人體的抵抗力有著不可或缺的地位,所以適量補充核苷酸是很有必要的。
如沒有母乳餵養禁忌症,原則上應當母乳餵養,部分寶寶沒有條件吃母乳的,可以用嬰兒配方奶粉,而家長在給寶寶選擇奶粉時,必須挑選符合國家標準的正規品牌奶粉,除此之外,作為家長了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了嬰兒奶粉中各項成分的作用,供大家參考:
4、奶粉中有核苷酸有提高免疫有益健康
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