嬰兒不能吃鹽真相揭祕，過量攝入影響大腦發育危害大

網上關於“嬰兒不能吃鹽是騙局”的說法其實是假的，因為過小的嬰幼兒的確是不能夠過早補鹽，特別是對於六個月以內的嬰兒來說，額外補充食用鹽會加重嬰兒腎臟負擔，但是並不是代表小孩子完全不攝入鈉，不過不同年齡的孩子攝入鈉的量會有所差異，另外，家長們需要注意嬰兒吃鹽不宜過量，否則會有比較多的危害，而且也不可忽略一些食物中的“隱形鹽”。

在日常生活中，食用鹽是平常烹調中必不可少的東西，人體每天都需要補充一定量的鈉和碘，這樣才能夠確保人體正常機能和運作，然而有小寶寶的家庭常常會十分糾結到底要不要在孩子輔食裡面放鹽，其實對於不同年齡段的孩子來說，對鈉元素的需求會有所差異，但是彌補鈉不等於是吃鹽，而是包含寶寶攝入食物中所有的鈉含量，所以家長們要注意嬰幼兒吃鹽的量。

嬰兒不能吃鹽是騙局

現在許多孩子在三歲前基本上都會有自己專屬的輔食飲食，而網上有不少人都倡導嬰幼兒不吃鹽，認為太小的孩子吃了鹽長大會患高血壓、糖尿病等病症，不過也有很多人認為嬰兒不能吃鹽是騙局，然而事實的真相併非如此。

真相

其實網上盛傳的嬰兒不能吃鹽看似是一個騙局，但“嬰兒不能吃鹽是騙局”的說法才是育兒第一大謠言的偽科學，因為研究表明，六個月以內的嬰兒腎臟功能沒有發育完全，過早補鹽會加重嬰兒腎臟負擔。

不過嬰兒不能吃鹽並非是完全不攝入鈉，通常孩子到了六個月之後就可以開始新增輔食，這時候可以在輔食裡適當加入食用鹽，不過依據《我國居民膳食攻略》，不同年齡的寶寶天天攝入鈉的量會有所差異，比如：

• 1歲以內：通常6個月內的寶寶每天需求鈉170mg，而乳類中均含有鈉鹽，所以不用新增額外鹽，而7~12個月寶寶可以適當補充鹽需求鈉350mg，接近於1g食鹽，只需在輔食中新增少許鹽即可；
• 1~3歲：每天需求700mg鈉，接近於1.8g的食鹽，家長可以根據孩子的口味需求進行適當新增食用鹽，但是飲食最好以清淡為主；
• 4~6歲：每天大概需求900mg的鈉，接近於2.3g的食鹽，除了食物自身供給的鈉，孩子一天吸取的食鹽總體不能夠超越2克。

上面關於食鹽和鈉的兌換公式是1g食鹽=400mg鈉，1g鈉=2.5g食鹽。總之，一些人認為的“嬰兒不能吃鹽是騙局”其實才是育兒一大謠言，建議家長不要過早給孩子的食物中額外新增食用鹽，以免影響寶寶的生長髮育。

嬰兒吃鹽過量的危害

從上述可知，年齡太小的寶寶的確是不宜額外食用鹽的，而且不同年齡段孩子攝入的鹽含量會有所差異，如果長期性攝入過高的鹽分，對於嬰幼兒會有以下一些危害：

• 影響大腦發育：嬰幼兒吃鹽過量，會影響嬰幼兒大腦發育，引發腦部器官的發育障礙；
• 腎臟損害隱患：嬰幼兒如果過早食用過多的食用鹽，會攝入超過人體所需的鈉元素，這會增加嬰幼兒的腎臟壓力，導致腎臟發育還並不健全，還可能會直接的損傷寶寶的腎臟；
• 心臟疾病隱患：嬰幼兒吃鹽過量非常容易導致心血管方面的疾病，比如出現中風等病症；
• 鋅元素的缺乏：嬰幼兒日常輔食之中加入的鹽過量，會影響寶寶身體對鋅的吸收，從而導致寶寶身體缺乏鋅元素。

另外，現在很多寶寶的食用的食物中都會含有許多鹽分，而孩子吃鹽過量會出現上述的一些危害，所以家長也不要忽略寶寶經常食用的食物中所含的食鹽，比如下面這些食物要儘量少讓孩子吃：

• 乳酪製品：芝士棒、乳酪棒等一類的小零食，新增有大量的鹽，不建議嬰幼兒食用；
• 醃製類食物：泡菜、臘肉等醃製類、泡菜類的食物都是鈉含量超標的，而且還含有大量的亞硝酸鹽，食用過多會在體內轉化為亞硝胺後致癌；
• 甜品類食物：冰淇淋、蛋糕、麵包、話梅等甜食都是含鹽大戶，寶寶要少吃這些食物。

總而言之，寶寶不宜吃過多的食用鹽，而且家長對於一些“隱形鹽”要注意，而且寶寶的輔食最好是單獨烹飪，可以巧用食物的天然味道代替食鹽，這樣既增添了口味，又避免了過量攝入食鹽，營養又健康。