妊娠糖尿病預防方法及一週健康食譜，準媽媽們看過來

懷孕10月，總會遇到各種各樣的孕期問題，除了孕吐、趾骨疼、失眠便祕脫髮等問題，有很多孕婦深受妊娠期糖尿病的困擾，每天控糖，測血糖，但為了寶寶和自己的健康，還是咬牙堅持，但是妊娠時母親不僅自己需要營養，而且還要為胎兒的生長髮育提供營養，所以在飲食管上就要更加註意，均衡飲食以保證有效控制血糖是妊娠期糖尿病患者飲食管理的關鍵。下面我們給大家分享一些妊娠期糖尿病的食譜，希望可以幫到孕婦媽們！

孕期糖尿病食譜

將山藥洗淨並去皮，切成塊。將炒鍋燒熱，倒入適量的植物油，燒熱後將山藥塊放入，炸至起皮，瀝油。炒鍋控淨油，加入適量的醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，用麵粉使汁收濃，將山藥塊裹勻，就可以食用了。

將玉竹洗乾淨，去掉根鬚切段，焯熟再瀝乾。將蓮藕洗乾淨切片，焯水，胡蘿蔔去皮切片。將鍋燒熱，倒入油，再倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片等一起炒，然後加適量的精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒。

準備一條苦瓜，兩個紫薯，適量的蜂蜜。將紫薯去皮切塊，放入保鮮袋，撒入適量的水，放入微波爐用高火轉三分鐘，取出後用勺子壓碎，然後加入適量的蜂蜜，攪拌成泥。苦瓜洗乾淨切片，用開水焯一下。然後把紫薯泥填入苦瓜裡。

將黑木耳洗乾淨，切絲備用。將裡脊肉切成細條，粗細和蘆筍差不多。把蘆筍切成小段，每段約3釐米長。將鍋預熱，加入油，先把蒜片爆香，將裡脊肉、蘆筍和黑木耳等食材放入炒均勻，加入鹽和胡椒粉炒熟後盛盤。

將粉皮洗乾淨後焯水切細，將黃瓜洗乾淨切絲。調好芝麻醬，將大蒜去皮搗泥。將黃瓜絲與粉皮絲放入盤中，然後加入芝麻醬、蒜泥、生抽拌勻即可。

將母雞洗乾淨，生薑切片、枸杞泡發。將枸杞塞入雞肚中，放入鍋中加水燒開，並加入生薑、洋蔥和酒等。枸杞燉雞具有健中氣、益胃陰的作用，適合糖尿病孕婦。

將鱔魚活殺，去掉內臟，切段。在油鍋中倒入適量的植物油，燒熱後，加入大蒜，再倒入鱔魚，翻炒，加入適量黃酒。

孕期糖尿病禁忌食物

妊娠期的女性需要注意補充足夠的營養及能量，有利於母子的健康。對於妊娠糖尿病患者而言，一定要禁止食用高熱量的食物。高熱量食物中含有的脂肪比較高，容易導致身體發胖，不利於血糖的穩定。

進入孕期之後，很多女性的味蕾會發生較大的變化，有些人喜歡清淡，有些人則喜歡重口味。如果妊娠期的女性出現了糖尿病的症狀，不要食用口味過重的食物，不利於血糖的控制。孕期最好是清淡飲食，健康的飲食習慣有利於母子健康。

糖尿病患者要控制糖分的攝入，妊娠糖尿病也是如此，一定要合理攝入糖分。果汁、大棗、含糖量較高的食物都要少吃或者不吃。低糖飲食才能更好的控制孕期血糖，主食儘量吃粗糧，水果也要選擇低糖的。

孕期糖尿病的危害

出現妊娠糖尿病後，不能及時穩定血糖，增加妊娠高血壓患病率，對母嬰傷害很大。若懷孕期間血糖持續偏高，生完孩子可能出現二型糖尿病，需終生用藥。

孕婦血糖水平升高，影響胎兒正常發育，增加胎兒死亡率。若妊娠後期出現糖尿病，胎兒器官已形成導致胎兒過度發育，出現巨大兒，易難產。妊娠期血糖持續偏高，易讓胎兒出現神經系統和心血管系統畸形，如肛門閉鎖、脊柱裂、腦積水等。

如何預防孕期糖尿病

孕期應少食多餐、定時定量，粗細搭配；多吃高膳食纖維的食物，包括全麥食品，比如燕麥、蕎麥以及豆製品、各種蔬菜；保證蛋白質的攝取，控制脂類的攝入，控制飽和脂肪酸的攝入量。烹呼叫油以植物油為主，少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。

推薦孕婦每天堅持半小時的有氧運動，比如快步走、孕婦瑜伽等。

妊娠7個月以後，每週體重增長不超過0.5kg，1個月內體重不超過2kg，整個妊娠期體重增長在10-12kg。如果在控制飲食和適當運動的基礎上，體重每週增加超過0.5kg，應及時諮詢醫生。如果懷孕前孕婦較肥胖，建議減重後再懷孕。

孕婦年齡≥30歲，有糖尿病家族史、肥胖和巨大兒分娩史是妊娠糖尿病的高危因素，該類人群尤其應注意預防和疾病的篩查。